食安問題，家香屋滷味的堅持！

號外！號外！

近期攸關熱滷味的新聞頻傳，今天又看到一則：小心，香噴噴的「滷汁」變成「化學汁」？！有興趣的粉絲們可以細看http://pansci.tw/archives/73442

家香屋滷味的主廚對食材相當潔癖，從一開幕時，股東們就詢問過，老滷汁呢？老滷汁在哪裡？主廚說：他始終認為，老滷汁不符合衛生標準，所以堅持不使用老滷汁，當時大家都覺得是他不對，現在新聞頻傳後，大家都說他是對的＠＠，這表示，大部份的人總是人云亦云，但是，吃食物才會健康是不變的準則，太多的調味及化合物讓人們喪失了吃食物的味覺，總是要夠味、夠香才覺得是美味，直到最近食安事件頻傳，才又喚起了大家對食物的定義，＂義美＂贏在有一套把關原則，經營了兩年的＂家香屋滷味＂讓我能輕鬆的判斷出市面上的滷味是否有加防腐劑、色素或味素，因為這些添加物在＂家香屋滷味＂中吃不到，吃慣了自己的食物後才發現，找回了對食物的堅持是對的，健康你、我，希望粉絲們都能吃得健康美味喔！

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餿水油事件的感想

2014年真是個風不平浪不靜的一年，即將接近年度的尾聲，依舊不平。
因為一些昧著良心賺取暴利的商人，導致經營多年的"MIT"品牌一夕間瓦解，食安問題充斥在每個小市民的三餐間。
家香屋經營了將近三個年頭，主廚及股東們對食品的堅持，從一開始就嚴禁加入任何人工添加物，也因為如此，食品保存不易損失了不少，卻也因為這樣的堅持，維繫著"家香屋滷味"的品牌，我們相信，守著一個和一個的老客戶，認真推廣天然滷味的批發市場、堅持品質，大家一定會看到家香屋的用心，力挺我們的。

走在大街小巷、夜市及店頭，經驗告訴我，顏色太鮮艷的別吃，因為必定滲了人工色素在食材裡，在太陽底下曝曬卻一點不擔心的店也千萬別吃，因為必定滲了可以永保青春的防腐劑在食品裡，為有聰明消費才能維繫自身的健康，也才能讓昧著良心的商人消失在你我的生活間，您說是吧？

*好在炒菜用的油"Safe"(深呼吸)

*家香屋使用的是最高等級皇帝米 

 

*使用了最高及甲等醬油

*創立於36年的老牌子，應該很值得信任

*採買的是有防檢局屠宰衛生合格標籤的肉品 

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【促銷商品】滷味組合包A餐

滷雞腳是家香屋的招牌滷味，Q彈卻連骨頭都入味了！建議大家一定要咬咬這滷雞腳的骨頭，絕對讓您回味無窮，家香屋嚴格控管滷製過程，特調滷汁不含任何人工添加物、人工色素、防腐劑等有害物質，讓您吃得美味又安心。

商品名稱：滷味組合包A餐

商品材料：特調滷汁、鹽、數十種中藥材、肉製品

商品規格：滷雞腳*3份、滷雞腿*2份、滷豬腱*2份、滷百頁豆腐*1份

食用方法：退冰即可食用無需加熱；如喜愛熱食，可隔水加熱或使用一般微波爐溫熱2～4分鐘即可（產品溫熱即可）絕不建議用電鍋或烤箱。

保存期限：冷凍30天、冷藏3~5天。

葷 / 素：葷食

產地：台灣

原價：1200元
售價：960元 

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2014 中秋佳節快樂

親愛的好友們 大家好

非常感謝大家對家香屋的支持與愛護，以此賀卡表達家香屋對大家的感謝與祝福。

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聯絡家香屋

家香屋的堅持：
我們的滷味皆不添加味精、防腐劑、色素

家香屋冰鎮滷味

地址：20641 基隆市七堵區八德路17巷6號 (進涵洞後左轉第 3 間)

電話：02-27892362、02-27893602
營業時間：周一~周六：9:00~20:00
服務郵件：service@aromafood.com.tw
官網網址：https://www.aromafood.com.tw
粉絲專頁
https://m.facebook.com/eat.aromafood/

家香屋的賣場 (官網可使用 PayPal 結帳購買)

露天拍賣：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=odorhome_88
官網購買步驟說明：https://www.aromafood.com.tw/2015/08/blog-post_21.html

滷味批發、零售

服務專線：02-27892362
聯絡人：許先生
行動電話：0985-120-085

******點我下載：零售訂購單******

下載有問題，觀看步驟請點這裡>>

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家香屋滷味APP (測試版)

家香屋滷味APP測試

 家香屋滷味"讚"點APP_ICON

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購物車功能

問卷調查功能

功能很完善，測試中，有好消息再分享給大大喔 ！

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滷鴨翅 (1份4入)

家香屋嚴選大支鴨翅，飽滿Q彈的鴨翅肉，嚼勁、香度都讓您愛不釋手。家香屋嚴格控管滷製過程，特調滷汁不含任何人工添加物、人工色素、防腐劑等有害物質，讓您吃得美味又安心。

品名：滷鴨翅
商品材料：特調滷汁、鹽、數十種中藥材、肉製品

商品規格：4入

食用方法：退冰即可食用無需加熱；如喜愛熱食，可隔水加熱或使用一般微波爐溫熱2～4分鐘即可（產品溫熱即可）絕不建議用電鍋或烤箱。
保存期限：冷凍45~60天、冷藏5天。

葷 / 素：葷食
產地：台灣

建議售價：150元
售價：120元

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關於家香屋

家香屋的典藏故事：

話說當年兩位五星級主廚的對話，
造就出現在的家香屋冰鎮滷味料理，
一個問題的誕生：
雞腳要如何滷才能入味又保持Q勁呢？
家香屋主廚以不服輸的精神，
歷經多次失敗及努力，
終於完成入味又保持Q勁的滷味雞腳，
結合自行研發的滷味撇步，
加上自製的滷汁醬料，
希望將多年研發的成果分享給更多滷味美食愛好者，
家香屋因此誕生了！

家香屋滷味品項：

鴨翅、鴨心、鴨胗、鴨舌、雞腳、雞腿、雞肝、豬腱、牛腱、豬大腸、豬腳、豬蹄膀、雞翅、雞心、雞胗、百頁豆腐、素雞、豆干、大溪豆干......(可以客製化您需要的滷味食品喔！)

  ******歡迎小吃店、小老闆來電批發******   

家香屋的堅持：
我們的滷味皆不添加味精、防腐劑、色素等對人體有害之添加物

聯絡人：許先生

服務專線：02-27892362
行動電話：0985-120-085

地址：20641 基隆市七堵區八德路17巷6號 (進涵洞後左轉第 3 間)

  ******歡迎電話預約試吃******   

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