滷味是現代忙碌家庭主婦的最佳食材，因為食材皆已入味，切片就可上桌。
今天就先來一道：滷豬腱炒豆干
菜名：滷豬腱炒豆干
食材：滷豆干、滷豬腱、蔥段、少許辣椒 (不吃辣的請自行刪除)
Step1：
食材切片、切段備用
Step2：
沙拉油一大碗，油熱後將豆干過油
Step3：
加入蔥段、辣椒一起過油爆香
Step4：
食材過篩去油
Step5：
豬腱炒香
Step6：
將所有食材一起拌炒
Step7：
加入適量醬油調味 (依自己的喜好調整量)
Step8：
完成：盛盤
開動啦 ! 這就是我最愛的一道料理 ^^
希望大家會喜歡 ~
