家香屋的好滋味,特調滷汁,滷雞腿

家香屋嚴選大隻雞腿,每一批雞腿接貼有「檢驗合格」商品標籤,加上五星級主廚特調的滷汁,讓每隻雞腿不但隻隻入味,烤過更能將滷汁的甜度升級喔!

家香屋的典藏故事

為了滿足愛好家鄉小吃的消費者,五星級廚師走入小吃的領域,採用甲等醬油及不含防腐劑的滷汁,讓您吃得滿意又安心!

美味輕鬆上桌的秘訣

Step1.購買家香屋冰鎮滷味,Step2.分裝滷味食材,Step3.冷凍分裝好的滷味食材,Step4.將分裝的滷味放入便當中或前一天取出放到冷藏即可享受美食!

家香屋的好滋味,特調滷汁,冰鎮百頁豆腐

家香屋嚴選豆類商家,加上五星級主廚特調的滷汁,讓每一塊百頁豆腐都入味三分,退冰切片炒過更美味喔!

家香屋冰鎮滷味批發、零售

五星級廚師的手藝:歡迎老闆們批發我們的滷味,滷牛腱、滷豬腱、年節禮盒,讓您享受商品輕鬆購當老闆的樂趣!

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日本輻射食物吃下肚,食安問題又一遭!各位老闆們辛苦了! (241項日本商品進口名單下載)

本周又爆一遭食安問題,源自於日本受到輻射汙染的食物因為海關查驗不嚴謹,沒有發現到不肖廠商將標籤換貼後賣到台灣來,網路的好友們分享了一張輻射食物的圖片,讓大家一目了然,卻恐慌在心裡,因為有人昨天才吃下肚,還說是特大碗的,這......
 
家香屋的主廚一直堅持使用業界高規格的頂級醬油"金蘭甲等"和老牌"味原液"的醬油,慶幸的是沒有被潑及到,心中卻對被潑集到的老闆們感到難過,因為被潑及並非是商家的錯,每每一爆食安問題,就很多商家業績掉2成掉3成之類的哀痛,降低成本卻是每位當老闆都必須要做的,要顧品質要降低成本,如何在兩相權衡之下達到平衡,真是一項不容易的事呀!
 
只希望看到政府能更有魄力和站在老闆性的這一邊,專心用力的為人民把關,憲法第一條不就是"人民有免於恐懼的自由"嗎?也希望粉絲們如果遇到被潑及的商家,也能網開一面,讓生活能更和諧美滿。
 
 
241向日本商品進口名單下載:http://goo.gl/N5pCEB

餿水油事件的感想

2014年真是個風不平浪不靜的一年,即將接近年度的尾聲,依舊不平。
因為一些昧著良心賺取暴利的商人,導致經營多年的"MIT"品牌一夕間瓦解,食安問題充斥在每個小市民的三餐間。
家香屋經營了將近三個年頭,主廚及股東們對食品的堅持,從一開始就嚴禁加入任何人工添加物,也因為如此,食品保存不易損失了不少,卻也因為這樣的堅持,維繫著"家香屋滷味"的品牌,我們相信,守著一個和一個的老客戶,認真推廣天然滷味批發市場、堅持品質,大家一定會看到家香屋的用心,力挺我們的。

走在大街小巷、夜市及店頭,經驗告訴我,顏色太鮮艷的別吃,因為必定滲了人工色素在食材裡,在太陽底下曝曬卻一點不擔心的店也千萬別吃,因為必定滲了可以永保青春的防腐劑在食品裡,為有聰明消費才能維繫自身的健康,也才能讓昧著良心的商人消失在你我的生活間,您說是吧?

*好在炒菜用的油"Safe"(深呼吸)

*家香屋使用的是最高等級皇帝米 
 
*使用了最高及甲等醬油

*創立於36年的老牌子,應該很值得信任

*採買的是有防檢局屠宰衛生合格標籤的肉品