2024年菜預購
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運費
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2023年滷味年菜預購中
年關將近，是不是正在傷腦筋過年要到外面訂餐廳？還是在家煮呢？
家香屋推出十全十美的滷味年菜十大項：
1.牛腱300g：入味又有嚼勁
2.牛筋300g：同上 ^O^
3.牛肚300g：一點不騷的牛肚，拿來煮泡麵都立即為泡麵升級
4.豬腱300g：有饕客以為吃的是牛肉呢
5.蹄膀700g：渾圓又Q彈，切成三分可以分三次享用
6.雞腳12支：怕大家過年太無聊，陪你追據和耍廢時啃咬用
7.花生300g：同上 ^O^
8.杏包菇頭300g：杏包菇頭是杏包菇的一部分，特別有嚼勁CP值高
9.麻辣三寶300g：牛肚、牛筋、豬大腸頭，搭配特調麻辣醬汁(辣醬另外附，愛吃多辣自己訂)
10.綜合豆干300g：大溪豆乾、豆干丁、百頁豆腐、小豆干、素雞，喜歡豆類的一次滿足
所有滷味皆不含人工色素、味精和防腐劑。
歡迎批來販售或是零售來電預購喔！
☎ 02-27893602
零售就醬買
家香屋滷味秉持健康等級食品，不添加任何人工有害添加物，包括：味精、防腐劑、食用色素......等。就是希望能透過食物的原味來滿足喜愛滷味的老饕們，都能吃的滿足又安心。
零售就醬買：
1.電話訂購：02-27893602
2.請來電確認 (最近萬物皆漲，價格不穩定，敬請見諒！)
3.email訂購：service@aromafood.com.tw
4.點我下載零售單
5.店內自取：基隆市七堵區八德路17巷6號
6.可貨到付款
*下單後3個工作天內出貨
電話：02-27892362；0985-120-085
LINE ID：zhida88
主廚：許先生
歡迎一起來滿足喜愛滷味的老饕們！
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中秋烤肉季，來盤烤滷味更夠味
家香屋冰鎮滷味除了退冰吃以外，我個人最愛的就是把滷好多汁的雞腿拿來烤，烤出來的滷雞腿，不但多了一股焦香味，更添加了一份在嘴理回甘的特殊美味！沒有品嚐過的人是無法體會的。
品名：滷雞腿
商品材料：特調滷汁、鹽、數十種中藥材、雞腿
商品規格：2入
食用方法：退冰請放入微波加熱，建議用烤箱烤過更美味哦！
保存期限：冷凍30天、冷藏3~5天。
葷 / 素：葷食
產地：台灣
建議售價：160元
售價：120元
售價：120元
http://www.aromafood.com.tw/2014/07/13.html
金山筊白筍 美人腿上市
金山筊白筍，自家種植生產的筊白筍採收啦！無論是煮火窩、中秋烤肉，或是切塊、切片、切絲炒肉塊、肉片、肉絲，都是無懈可擊的美味呀！
品名：金山筊白筍 (帶殼)
商品材料：筊白筍
商品規格：600 g ±10g
食用方法：退冰川燙後冰鎮、去半殼燒烤、切塊切片切絲快炒皆可
保存期限：冷藏3~7天。
葷 / 素：素食
產地：台灣
建議售價：250元
售價：220元
***量大批發請來電 02-27892362 許先生洽***
古法熬煮8小時青草茶 600 cc
青草茶，是在亞熱帶地區，流行的一種茶水，取材自多種藥草組合而成的茶水，家香屋主廚的老家位於金山，說是美食世家也不為過。
許媽媽家中的大灶，是燒材的喔！在金山看到許媽媽，賣什麼就買就對了，這是金山老街外的早市大家都知道的事情。
許媽媽的青草茶配方式四種青草，許媽媽說是秘密，用材燒持續滾煮８個小時，才能開始過濾、放涼後裝瓶。
除了古早的灶以外還有古早的烹煮設備，不知道各位有沒有發現，連舀水的盆子都是胡瓜曬乾的瓢子......
許媽媽家中的大灶，是燒材的喔！在金山看到許媽媽，賣什麼就買就對了，這是金山老街外的早市大家都知道的事情。
許媽媽的青草茶配方式四種青草，許媽媽說是秘密，用材燒持續滾煮８個小時，才能開始過濾、放涼後裝瓶。
除了古早的灶以外還有古早的烹煮設備，不知道各位有沒有發現，連舀水的盆子都是胡瓜曬乾的瓢子......
得來不易的青草茶，八小時只能熬煮約20瓶，炎炎夏日怎麼能不來一瓶呢！
因為是季節性商品，所以只能採預購制。
品名：家香屋古早味青草茶
商品材料：青草、水、二號砂糖 (無糖口味無)
商品規格：600 cc ±10g
食用方法：寶特瓶封口瓶，開封後即可食用。
保存期限：冷凍30天、冷藏3~5天。
葷/素：素食
產地：台灣
建議售價：180元/瓶
售價：150元/瓶
運費：150元/次(大台北地區，其他地區運費實支實付) 滿10瓶免運
建議售價：180元/瓶
售價：150元/瓶
運費：150元/次(大台北地區，其他地區運費實支實付) 滿10瓶免運
106年禽流感疫情發燒中，家香屋食品來源聲明書
禽流感疫情尚未穩定，大家一定要多多注意食材的來源是否安全，近日也避免和禽類有太多接觸，家香屋秉持一貫作風，立馬請食材廠商提供來源聲明書，讓大家能更安心享用健康的台灣滷味美食。
新聞說一定要記住"五要、六不"
五要：
一、「要」勤洗手：接觸禽鳥肉類及排泄物後，應以肥皂清潔雙手。
二、「要」打「人類流感疫苗」：需與禽鳥長期接觸者（獸醫、禽鳥類養殖、運輸、販售、屠宰業者），請注射人類流感疫苗。
三、「要」熟食：禽流感病毒不耐熱，56℃ 加熱 3 小時、 60℃ 加熱 30 分鐘、 100℃ 加熱 1 分鐘即可殺滅，故雞肉、雞蛋均應熟食。
四、「要」均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。
五、「要」做好自我健康管理，若發燒，應戴口罩立即就醫。
六不：
一、不生食禽鳥蛋類或製品。
二、不走私及購買來路不明禽鳥肉品。
三、不接觸或餵食候鳥及禽鳥。
四、不野放及隨意丟棄禽鳥。
五、將飼養禽鳥與其他禽畜混居。
六、不去空氣不流通或人潮壅擠的場所。
一、「要」勤洗手：接觸禽鳥肉類及排泄物後，應以肥皂清潔雙手。
二、「要」打「人類流感疫苗」：需與禽鳥長期接觸者（獸醫、禽鳥類養殖、運輸、販售、屠宰業者），請注射人類流感疫苗。
三、「要」熟食：禽流感病毒不耐熱，56℃ 加熱 3 小時、 60℃ 加熱 30 分鐘、 100℃ 加熱 1 分鐘即可殺滅，故雞肉、雞蛋均應熟食。
四、「要」均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。
五、「要」做好自我健康管理，若發燒，應戴口罩立即就醫。
六不：
一、不生食禽鳥蛋類或製品。
二、不走私及購買來路不明禽鳥肉品。
三、不接觸或餵食候鳥及禽鳥。
四、不野放及隨意丟棄禽鳥。
五、將飼養禽鳥與其他禽畜混居。
六、不去空氣不流通或人潮壅擠的場所。
您真的需要滷味加盟嗎？破除加盟的迷思！
景氣不佳，工作不一定能做到退休，許多手邊有了一筆資金的人開始想為自己找條後路？想多賺一些外快？想快速進入食品業？
加盟是一條不錯的選擇，但是加盟主有告訴您加盟的全貌嗎？讓小編來分享一些我們的經驗談。
加盟是一條不錯的選擇，但是加盟主有告訴您加盟的全貌嗎？讓小編來分享一些我們的經驗談。
加盟店的好處：
- 免經驗：加盟金買部分技術
- 免設計費：CIS企業識別有人幫您做好
- 免自行裝潢：加盟主提供企業識別統一裝潢
- 免開發商品：加盟主提供食材或商品
加盟店的迷思：
- 買了經驗就成功一半：事實是經驗需要自己執行過才知對錯（食品最大的問題在保存，尤其類似家香屋冰鎮滷味無防腐劑的食品，小包裝冷凍，銷售時再退冰才是王道）
- 買了品牌：事實是自創品牌花的費用不一定比加盟金多（有些加盟店只銷售醬料或是滷汁，食材還需自己採購，一樣是累的不得了）
- 買了裝潢：事實是裝潢費用完全無法攤抵在消費額內，裝潢越豪華回收時間越長
- 買了商品：事實是每個地方的消費者喜歡的商品不同，但是您將無法自主選擇想要單購的品項
簡述以上說明，是因為有太多來電的人客希望我們是加盟主，當然能協助您盡快上手是我們的心願，畢竟您賺到錢我們也才能跟著賺到錢，但是還是希望人客別因為一時的衝動就任意成為加盟店，畢竟錢不好賺呀！
您說是吧？！希望小小說明文能對您有幫助…
您說是吧？！希望小小說明文能對您有幫助…
家香屋小編 語重心長
團購專用訂購單
年關將近，想要過一個輕鬆完成桌上美味佳餚的祕法就是，買家香屋滷味真空包，建議菜單：滷味拼盤 x 1、 豬蹄膀加花椰菜 x 1、烤雞腿 x 1、紅燒雞翅 x 1、荷蘭豆炒雞胗 x 1、豬腱炒豆干 x 1，六道菜立馬上桌喔！
可e-mail至 service@aromafood.com.tw或傳真訂購：02-2785-0238
***請於e-mail或傳真後來電確認：02-27892362、0985-120-085 (許先生)，謝謝您***
PayPal 官網購物車操作說明
親愛的家香屋冰鎮滷味愛好者您好：
家香屋冰鎮滷味官網購物車上線了，您可以直接在官網上訂購，不須填寫煩人的會員資料，但別忘了送貨地址和收件人還是要填寫喔！ 為了讓您能更輕鬆了解購物車流程
簡要圖示如下：
１．點選系列商品欲購買的滷味
２．將商品加入購物車（數量請於購物車上修改後點選更新）
３．點選繼續購物或是結帳（滿$1000元免運）
４．Paypal 帳號支付款項 (目前 paypal 尚未提供台灣區的信用卡支付，敬請見諒！)
５．完成下單
６．３～５個工作天內收到＂家香屋冰鎮滷味＂
７．在家享用
＊您也可點選上方選單＂訂購單＂https://lihi.cc/YRaDb下載填寫後mail 給我們，記得來電詢問是否收到您的訂單！
＊服務專線：02-27892362
如有任何使用上問題請來電：02-27892362、02-27893602 詢問謝謝您！
家香屋冰鎮滷味官網購物車上線了，您可以直接在官網上訂購，不須填寫煩人的會員資料，但別忘了送貨地址和收件人還是要填寫喔！ 為了讓您能更輕鬆了解購物車流程
簡要圖示如下：
１．點選系列商品欲購買的滷味
２．將商品加入購物車（數量請於購物車上修改後點選更新）
３．點選繼續購物或是結帳（滿$1000元免運）
４．Paypal 帳號支付款項 (目前 paypal 尚未提供台灣區的信用卡支付，敬請見諒！)
５．完成下單
６．３～５個工作天內收到＂家香屋冰鎮滷味＂
７．在家享用
＊您也可點選上方選單＂訂購單＂https://lihi.cc/YRaDb下載填寫後mail 給我們，記得來電詢問是否收到您的訂單！
＊服務專線：02-27892362
如有任何使用上問題請來電：02-27892362、02-27893602 詢問謝謝您！家香屋冰鎮滷味官網購物車上線啦！
親愛的家香屋滷味粉絲們大家好，家香屋冰鎮滷味堅持使用有認證標章的食材，以及不添加有害人體的防腐劑或味精、人工色素等......，就是希望能讓消費者吃到美味又安心的食物。
因為無味精：所以不口渴
因為無防腐劑：所以不耐放 (冷藏3~5天)
因為無人工色素：所以色澤不美麗 (剛滷起來很美味，冰鎮後有點暗沉，不是皮膚暗沉的那種暗沉......)
家香屋冰鎮滷味官網購物車開台啦！(Paypal帳號付款) (目前尚無台灣區信用卡支付，敬請見諒！)
家香屋冰鎮滷味官網購物車開台啦！(Paypal帳號付款) (目前尚無台灣區信用卡支付，敬請見諒！)
網站開台慶，全館滿1000免運費外，每滿1000元就送50元真空包滷味(隨機出貨)
要買要快喔！活動期間：即日起至２０１５／９／３０止日本輻射食物吃下肚，食安問題又一遭！各位老闆們辛苦了！ (241項日本商品進口名單下載)
本周又爆一遭食安問題，源自於日本受到輻射汙染的食物因為海關查驗不嚴謹，沒有發現到不肖廠商將標籤換貼後賣到台灣來，網路的好友們分享了一張輻射食物的圖片，讓大家一目了然，卻恐慌在心裡，因為有人昨天才吃下肚，還說是特大碗的，這......
家香屋的主廚一直堅持使用業界高規格的頂級醬油"金蘭甲等"和老牌"味原液"的醬油，慶幸的是沒有被潑及到，心中卻對被潑集到的老闆們感到難過，因為被潑及並非是商家的錯，每每一爆食安問題，就很多商家業績掉2成掉3成之類的哀痛，降低成本卻是每位當老闆都必須要做的，要顧品質要降低成本，如何在兩相權衡之下達到平衡，真是一項不容易的事呀！
只希望看到政府能更有魄力和站在老闆性的這一邊，專心用力的為人民把關，憲法第一條不就是＂人民有免於恐懼的自由＂嗎？也希望粉絲們如果遇到被潑及的商家，也能網開一面，讓生活能更和諧美滿。
２４１向日本商品進口名單下載：http://goo.gl/N5pCEB
食安問題，家香屋滷味的堅持！
號外！號外！
近期攸關熱滷味的新聞頻傳，今天又看到一則：小心，香噴噴的「滷汁」變成「化學汁」？！有興趣的粉絲們可以細看http://pansci.tw/archives/73442家香屋滷味的主廚對食材相當潔癖，從一開幕時，股東們就詢問過，老滷汁呢？老滷汁在哪裡？主廚說：他始終認為，老滷汁不符合衛生標準，所以堅持不使用老滷汁，當時大家都覺得是他不對，現在新聞頻傳後，大家都說他是對的＠＠，這表示，大部份的人總是人云亦云，但是，吃食物才會健康是不變的準則，太多的調味及化合物讓人們喪失了吃食物的味覺，總是要夠味、夠香才覺得是美味，直到最近食安事件頻傳，才又喚起了大家對食物的定義，＂義美＂贏在有一套把關原則，經營了兩年的＂家香屋滷味＂讓我能輕鬆的判斷出市面上的滷味是否有加防腐劑、色素或味素，因為這些添加物在＂家香屋滷味＂中吃不到，吃慣了自己的食物後才發現，找回了對食物的堅持是對的，健康你、我，希望粉絲們都能吃得健康美味喔！
人蔘雞湯 [韓國人蔘]
韓國進口生鮮人蔘，新鮮非乾燥的人蔘，保留更多人蔘皂精等營養物質，每日限量發售，售完為止，大塊雞腿肉加上紅棗及枸杞，讓您補氣外加補眼力，所有材料皆不含任何人工添加物、人工色素、防腐劑等有害物質，讓您吃得美味又安心。
品名：人蔘雞湯 (暫不提供銷售)
商品材料：枸杞、紅棗、生鮮人蔘、肉製品
商品規格：1000 g ±10g
食用方法：真空包裝，需加熱致水滾後即可食用。
保存期限：冷凍14天、冷藏3天。
葷 / 素：葷食
產地：台灣
建議售價：300元
售價：180元
*單筆消費滿1000元免運費 (大台北地區運費$150.-，其他地區$300.-，目前運送僅限本島)
售價：180元
*單筆消費滿1000元免運費 (大台北地區運費$150.-，其他地區$300.-，目前運送僅限本島)
餿水油事件的感想
2014年真是個風不平浪不靜的一年，即將接近年度的尾聲，依舊不平。
因為一些昧著良心賺取暴利的商人，導致經營多年的"MIT"品牌一夕間瓦解，食安問題充斥在每個小市民的三餐間。
家香屋經營了將近三個年頭，主廚及股東們對食品的堅持，從一開始就嚴禁加入任何人工添加物，也因為如此，食品保存不易損失了不少，卻也因為這樣的堅持，維繫著"家香屋滷味"的品牌，我們相信，守著一個和一個的老客戶，認真推廣天然滷味的批發市場、堅持品質，大家一定會看到家香屋的用心，力挺我們的。
走在大街小巷、夜市及店頭，經驗告訴我，顏色太鮮艷的別吃，因為必定滲了人工色素在食材裡，在太陽底下曝曬卻一點不擔心的店也千萬別吃，因為必定滲了可以永保青春的防腐劑在食品裡，為有聰明消費才能維繫自身的健康，也才能讓昧著良心的商人消失在你我的生活間，您說是吧？
因為一些昧著良心賺取暴利的商人，導致經營多年的"MIT"品牌一夕間瓦解，食安問題充斥在每個小市民的三餐間。
家香屋經營了將近三個年頭，主廚及股東們對食品的堅持，從一開始就嚴禁加入任何人工添加物，也因為如此，食品保存不易損失了不少，卻也因為這樣的堅持，維繫著"家香屋滷味"的品牌，我們相信，守著一個和一個的老客戶，認真推廣天然滷味的批發市場、堅持品質，大家一定會看到家香屋的用心，力挺我們的。
走在大街小巷、夜市及店頭，經驗告訴我，顏色太鮮艷的別吃，因為必定滲了人工色素在食材裡，在太陽底下曝曬卻一點不擔心的店也千萬別吃，因為必定滲了可以永保青春的防腐劑在食品裡，為有聰明消費才能維繫自身的健康，也才能讓昧著良心的商人消失在你我的生活間，您說是吧？
*好在炒菜用的油"Safe"(深呼吸)
*家香屋使用的是最高等級皇帝米
*使用了最高及甲等醬油
*創立於36年的老牌子，應該很值得信任
*採買的是有防檢局屠宰衛生合格標籤的肉品
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